欧洲能源危机致碳酸短缺德国啤酒厂商愁应对

欧洲能源危机致碳酸短缺德国啤酒厂商愁应对

[Photo/pexels]

AshortageofcarbondioxideiscausingGermandrinksmanufacturerstocutproductionandwarnofbankruptcies,inthelatestsignofhowEurope’senergycrisisissendingshockwavesthroughtheregion’seconomy.二氧化碳短缺导致德国饮品制造商减产并发出破产警告，这是能源危机对欧洲经济造成冲击的最新表现。

ThemanagingdirectoroftheAugsburgbreweryRiegele,SebastianPriller,saysthatthesituationhasworsenedsignificantlysincethebeginningofthesummer.“Wealsoassumethatthingswillgetworseratherthanbetter.”Aslongasenergycostsremainhighorcontinuetorise,therewillbeafurthershortage.德国奥格斯堡啤酒厂力格勒总经理塞巴斯蒂安·普里勒表示，夏季开始以来情况明显恶化。“我们认为情况会变得更糟，并不会好转”，只要能源成本居高不下或继续上升，二氧化碳就会进一步缺乏。

“Andifthebreweriesrunoutofcarbondioxide,theycan’tproduce.”Planningiscurrentlyimpossible.“Thesituationcanchangeeveryweek,”saysPriller.“Attheindustrymeetings,everyoneasks:Wheredoyougetyourcarbondioxidefrom?DoyouhaveanotherSource?”普里勒称：“如果啤酒厂的二氧化碳用完了，他们就无法生产。”目前无法制定生产规划。“情况每周都会发生变化。在行业会议上，每个人都会问：你的二氧化碳是从哪里来的？你还有其他渠道吗？”

TheAktienbrauereiKaufbeurenhasalreadyrestrictedproduction.“Wehaven’tbeenmakinglemonadesincelastweek,”saysManagingDirectorGottfriedCsauth.“Becauselemonadeneedsalotofcarbonicacidandweonlyhadsmallamounts,therewasnootherway.”AktienbrauereiKaufbeuren公司已经限制生产，该公司总经理戈特弗里德·科萨特说：“从上周开始，我们就停止生产柠檬水了。因为柠檬水需要大量的碳酸，而我们的碳酸原料非常有限，所以我们别无选择。”