金花家族聚首,渠道豪门盛宴,川酒首位度德阳大合唱

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金花家族聚首,渠道豪门盛宴,川酒首位度德阳大合唱

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|知酒团队


6月19日,由德阳市人民政府支持、中国酒业协会主办,知酒传媒承办的“聚力首位度,共谋新时代”首届川酒企业家大会暨2023中国白酒市场中期研究报告发布活动在德阳市文德国际会展中心顺利召开。

在国内白酒消费不断复苏的环境下,川酒将以何种姿态迎接未来的大趋势?在全面拼产区、拼品牌、拼市场的当下,川酒将如何谋篇布局?所有的答案,所有的期盼,浓缩在两个小时的活动中。

500+嘉宾齐聚德阳

共话川酒未来发展

参与本次活动的嘉宾有德阳市委市政府领导、川内绝大部分知名白酒品牌高管、国内酒业大商领袖、行业内资深专家,以及20余家长期关注酒业发展的媒体,端午前夕,共聚德阳,就是为了见证在中国酒业中居于首位的川酒在新时代如何续写辉煌。

德阳市人民政府副市长徐春龙向远道而来的各位宾朋表示欢迎并为活动做出致辞,他提出,世界白酒看中国,中国白酒看四川。在构建以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进的新发展格局背景下,省委省政府提出打造世界级白酒产业集群,从顶层设计为川酒产业发展注入了强劲动能,标志着川酒产业迎来又一个高质量发展的黄金期。

德阳作为川酒核心产区,正站在新的风口之上,扛起振兴川酒的重大使命,围绕建设中国优势白酒产区,着力打造“一核一区一圈”。力争到2025年,全市白酒产业产量超过35万千升、产值突破500亿元,为推动川酒振兴作出德阳贡献。推动川酒飘香世界,是德阳义不容辞的责任和担当。

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中国酒业协会副秘书长刘振国也为活动致辞,并分享了《2023中国白酒市场中期研究报告》。他指出,四川白酒酿造历史悠久、酒文化博大精深、酒产业支撑坚实,川酒已成为目前全国最具影响力和美誉度的金字招牌。川酒产业基础雄厚,产业整体规模、规上酒企数量及产量等居全国首位。四川独特的生态优势造就了川酒产区的浓酱双优,各主要产区的建设都迈上了新台阶,产区集群化发展的优势也进一步凸显,川酒创新与奋进的精神正是中国白酒企业不可或缺的精神内核。

以“六朵金花”领衔,川酒企业始终保持着极强的活力、竞争力与发展韧性,以竞合发展之势各表其美。展望未来,川酒企业仍要正确把握行业趋势,不断改革与创新,以更好满足消费者对美酒和美好生活的需求。无论是从风味的调整、价格带的选择,还是文化的表达、服务的升级和体验等等方面着手,巩固我们的市场优势,完善产品结构,擦亮川酒的名片。

专家视角聚焦川酒,为未来献计献策

政府领导对川酒表达了高度支持的意愿,为川酒人提振了信心,而行业专家的独到见解则为川酒未来发展指明了方向。

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华创证券研究院所长董广阳以一名资本券商的视角,向大家分享了《川酒投资的未来十大价值》。他认为,白酒是一类既有奢侈品的商业模式,又有快消品的消化方式的商品,所以受国内外投资者关注度非常高。董广阳提出,川酒要在这个时代胜出,核心是三个点:产区、品牌、管理。

关于如何提升川酒的品牌估值,董广阳给出以下几个建议:

第一,持续打造世界浓香产区的品牌影响力;

第二,头部做强,尾部做精,让川酒百花齐放。头部企业不断高端化,不断做文化营销,中小企业不断做精做优,实现差异化发展;

第三,推动优质原酒企业在全国开展四川酿造+蜀地文化加持全国中小企业和品牌在当地的生命力;

第四,整合资源,打造酒旅、酒餐的产业融合;

第五,加强环境保护、人文关怀。

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和君咨询副总经理、酒水事业部总经理李振江为大家分享了《六朵金花之后的市场趋势发布》,从宏观角度对川酒发展进行了解读并做出十点判断:

1.中国宏观经济的增长必然带动白酒市场消费增长,在相信中国经济发展的大前提下,白酒市场的增长是毋庸置疑的;

2.川酒的发展动力很强劲,到十四五末期,川酒还将有一千多亿的增长空间,所以六朵金花、十小金花的发展潜力还是巨大的;

3.四川白酒产区的建设是最具特色化的,也是走在全国前列的。下一步,产区要从专业化建设向文娱化建设做转变。如果酒业会有迪士尼这样的地方,某种意义上很有可能在四川区域出现。

4.品类二元化进程在加速,浓酱双优是现实。川酱本质上在这个里边有巨大的想象空间和商业机会。

5.四川独有的人才优势一定会是未来的核心竞争力,这是任何一个省份都不可比拟的。目前四川省是我们看到的,全国各个门类最全学科的省份,没有之一。

6.业务单一、资产较重、品牌较小的原酒企业如果不能在未来的3-5年完成转型,压力会非常非常大。

7.没有香型之争,只有好坏之争。百花齐放、各美其美,好东西就是好东西。

8.产融互动模式一定会发挥更大的价值。当产业走向成熟之后一定是产业+资本的方式来去驱动整个产业向着更高、规模更大、更健康的方向。但目前来看整个四川的产业基金,它本身的体量不够,不能够满足今天川酒将近3000亿的盘子的健康发展。

9.数字化建设是川酒再次领先的战略级工具。五粮液要不要超过茅台,本质就是在这件事情上能不能超越,有可能,就有机会,如果这件事情不能够完全意义上的去超越,未来的压力是很大的,你也看不到有可能的那个机会。

10.时尚化、国际化是川酒升级的重大方向。在所有的地方,只有在四川的白酒业在出口面15年前就在做工作,包括五粮液、国窖、水井坊,这种国际化的因素很强,这个重大突破点能把握住的话,这就是四川产区最大的机会。

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知酒传媒创始人向宁从观察者的视角对川酒发展做出了分析。他认为,川酒在国内是毋庸置疑的老大,2022年川酒产量、营收、利润数据分别为52%、52%、34%,但是仍然需要修炼。

第一、川酒未来要做浓而不同,每个类别、每个区域的不同表达要做好。

第二、川酒未来的增长,酱香毫无疑问必须做。川酒集团的国酿推出,赤水河就是要香两岸,这个时代川酱的未来一定值得追捧。

第三、发展新生代白酒。白酒国际化首先是露酒化,这是宋书玉理事长说的,如果白酒露酒化,它的度数、场景都有巨大的变化,川酒的品质可以支撑它完成这些事。

第四、横断山脉低度轻饮果酒。川西是重要的水果产区,中国重要的水果产区,四川排名第七,单一的品种,四川排名前三的都有。未来低度潮饮、低度轻饮是大势所趋。

第五、川酒出海。烈酒的露酒化、潮牌化、国潮化是必然趋势,文化强大才能进军海外。

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在圆桌论坛的讨论环节,知酒传媒创始人向宁作为论坛主持人,与宜宾五粮液股份有限公司总经理助理、五粮液品牌事业部总经理黄太国;泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义;四川剑南春集团有限责任公司副总经理田锋;四川省酒业集团有限责任公司总经理杨官荣;四川天高投资有限公司董事长韩志超;河南酒便利商业股份有限公司董事长蔡立斌;壹玖壹玖集团有限公司总经理晋青海共同探讨了厂商之间如何形成完美的合作关系。

黄太国认为,商家的定力,应该是基于品牌的选择,是以品牌为主。商家不仅仅是做一个生意,经销商也应该想到经销商也是品牌,按照这样的方向来发展。

张宿义则认为,选择好的经销商,第一是要有共同的价值观,始终是风雨与共、同舟共济,一起把市场巩固好;第二,要有一种良师益友的关系,遇到企业营销策略不太理解、不太清楚的时候,能发表自己独立的见解;第三,要有一个长远的战略和一家人的观念。

田锋表示,剑南春选经销商只有一个目的,就是跟经销商一起共建我们基业长青的利益共同体。剑南春和经销商重点做四件事情:第一是宣讲川酒、白酒包括剑南春的知识;第二是宣传白酒川酒文化;第三是服务;第四是宣扬文化。

杨官荣对川酒集团的经销商选择提出了“两要一不要”:川酒集团的发展需要把质量视为生命的经销商;川酒集团需要能与自己共同进退的经销商,把工作当成事业来做,一起把‘川酒集团’四个字做好;不能欺骗掏钱的人,川酒集团不需要欺骗消费者的合作伙伴。

韩志超表达了厂商融合的见解,他希望能给厂家能给经销商带来经营价值,其次是帮助经销商发挥自身的价值,经销商也要有厂家思维。厂商之间不是买卖关系或者是贸易关系,而是共享的过程中通过共建实现共赢。

蔡立斌说,来到四川德阳,川酒的各个名优企业给我留下的印象是谦逊、自信、认真、谨慎。这是所有川酒名优厂商身上共同有的特点,这也是我们心目中理想的合作伙伴的真实画像。

晋青海表示,在消费场景的开拓上,1919始终在努力,不仅在酒旅方面开辟出宁夏、贵州、新疆三条线路,更通过打造19分钟极速达服务打造即时消费场景,并且与周杰伦合作打造莫吉托鸡尾酒,切入夜店消费场景。

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在场的专家们从品牌表达、宣传策略、政策建议、行业发展等多个维度表达了对川酒发展的关注,也以多年积累的行业洞见为川酒发展提出自己的见解。首位度!川酒不变的本色

从本次活动的主题——“聚力首位度,共谋新时代”不难看出,川酒打算重提行业首位度概念,在大众圈层重新唤醒川酒荣耀。

2022年中国白酒行业的销售数据显示,四川产区占全国总产量、销售额、利润率的百分比分别为52%、52%、34%,在消费端影响力角度来看,在行业内当之无愧的居于首位,这也是川酒首次在这三项数据上突破全国的50%。

在品牌方面,川酒形成了“6+10+N”的基本格局,6朵金花是中国酒类头部品牌的中坚力量,10朵小金花各自绽放,稳健发展,一些中小型品牌也建立起独特的品质与文化表达。

四川自然条件优异,广袤的土地与气候差异为川酒带来了环境迥异的不同产区,如泸州、宜宾、德阳、邛崃、射洪等,不同的产区也造就了风味各异的品质基因。

在人才培养方面,川酒也有着其他酒业大省难以企及的优势,正如振江总所说,四川省是全国各个门类学科最全的省份,没有之一,这种全面性的人才红利必将辐射到酒业发展上。而以川酒集团为代表的技术型企业,正建立起强大的酒类高水平专业人才队伍。

不难看出,川酒的首位度,既体现在规模、产区、品牌等硬实力方面,更体现在自然环境、人才培养等软实力方面。未来,在各级政府的大力支持下,在全体酒业同仁的共同努力下,川酒必将续写新的辉煌。

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  • 本文由 发表于 2023年6月30日 15:01:29
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